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今日からあなたもティーレディー♪セミナー

  • 0 comments/
  • 2017.06.29


こんにちは!!
本日は紅茶セミナーのご紹介、題して~今日からあなたもティーレディー♪~です!

今回は、紅茶の専門家をお呼びし、紅茶について試飲を行いながらの基礎的レクチャーから、実際に紅茶をおいしく入れる方法までみっちり教えていただきました~!

実際のレクチャー風景がこちら



テイスティングの時先生からふと…

「飲んだ人の好みの茶葉で、その人が普段どんな食生活を送っているかわかるのよ!」

という紅茶の知識が飛び出すと会場全体で盛り上がったり…笑いが起こったり…笑
とても話し上手な先生に皆様目をきらきらさせながら、
お話に耳を傾けておられました(*´▽`*)

茶葉のテイスティングや基礎知識のレクチャーを終えると、
いよいよ実際に紅茶を入れる行程へ…!

今回はライムとミントをキームンという茶葉を使ってハーブティーを入れました~
もちろんすべて受講者皆様に行っていただきました!ドキドキ



ハーブティーが苦手な方は思いのほか多くいられたようで受講者の方の中にも
「私、ハーブティーは…ちょっと…」

とおしゃれる方がいらしても、いざ飲んでみると

「え…おいしい…( ゚Д゚)」
と本当に驚かれていました(^▽^)/

新しい紅茶の知識と飲み方を学べたセミナーとなりました~!



いつでも、どこでも、気軽にカルチャーが学べる、体験できる!
カルチャースクール等のお稽古事、習い事のプロフェッショナルな講師を
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〇●職業体験~花屋編~●〇

  • 0 comments/
  • 2017.06.22


今回は職業体験~花屋編~!(∩´∀`)∩
ケーキ屋、花屋…といえば、小さい女の子の定番の夢…

衣装のエプロンと帽子、腰にはシザーケースを付けた花屋さんは今回、
キバナコスモス、バラ、カスミソウを使った花束の作成に挑戦して頂きます!

まずは花の位置取りから…
先生にコツを教わりながら小さい手で一生懸命茎の束をもちます

余分な茎を切るためのはさみを持つ手から緊張していることがわかります
一つ一つに真剣な眼差し…



お花の周りに包装紙を付けます
まだ手の拙い子には包装紙を操るのが大変そう(^-^;

でもお母さんが手伝おうとすると
「私がやるから見てて!」
と自分でやる気満々!!もう気分は一人前の花屋さん!

それでも何とか周りの枠組みを作るといよいよ最終関門、リボン結び待っています!
何回も結んでは解くを繰り返し…ついに…完成!!!!



まるで本物の花屋さんに売っているものの様…
リボンもきれいに結べています!すごい…!

皆さん力作を大事そうに腕に抱えて帰られました(*^^*)


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親子で蕎麦打ち体験!

  • 0 comments/
  • 2017.06.13


皆様こんにちは!
気が付けばもう6月(゜゜)!早いですね!

今日は、蕎麦打ち体験をご紹介します!
皆さんは、蕎麦打ちしたことありますか??

今回、参加された皆さんも蕎麦打ち初体験!

なかなか、水を入れるタイミングや量が難しくて四苦八苦してました。
見るのと、やってみるのとでは全然違いますね(~_~)
あまり長い時間こね続けていると今度は乾燥してしまうので、
スピード勝負なのがポイントです!!



そして次に難しいのが、切る時です!!
細く切るのがポイントなのですが、それが難しい!
お父さんやお母さんと協力しながら切っていました。

頑張って蕎麦を打ったこともあって、
試食の際には、みなさん「おいしい!」と言って喜んで頂けてるようでした。
自分で作った料理ってなんでもおいしいですよね!

私も、チャレンジしてみたかったな(>_<)


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▽▲職業体験~パン屋編~▲▽

  • 0 comments/
  • 2017.06.06


こんにちは!今回は『職業体験~パン屋編~』でございます!!
ちなみにパン屋さんのことはフランス語でブーランジェリーというみたいですね(*´▽`*)

さて、コックコートとエプロン、帽子を身に着けて今回挑戦してもらうのは、
チョコクロワッサンです!!!

まずはお父さんお母さんの見ている中、
三角に切ったパイ生地を一生懸命綿棒で伸ばしていきます。



伸ばし終わった生地に、チョコを乗せてくるくると巻いていきます。
つやを出すために卵を塗り…
そして予熱で温めておいたオーブンに…

 ~15分待ちます~

みんなの見守る中オーブンを開けます…(゜゜)ゴクッ
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



す、すごい…!形もみんな素晴らしく焼き色もばっちり!!
パン屋さんで並んでそうな見た目…!!

見守ってたお父さんお母さんからも感嘆の声が…
特に作った子供たちは大喜びです(^▽^)/

出来上がったものを自分で袋に入れるまでがお仕事…



入れている間も焼きたてのパンの香りが漂ってきましたヽ(^o^)ノノノ
皆さん笑顔で帰られた職業体験でした🎵


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